咸檸檬,鴨腿,南姜,Ginger Beer,水適量
綜合評分 7.1
懶人版咸檸檬鴨
綜合評分 7.1
腌了很多的咸檸檬,不知道如何處理就用它煮鴨看味道如何, 沒想吃了覺得不錯開胃。就介紹給大家了
用料
- 咸檸檬 1小個
- 鴨腿 1只
- 南姜 1小塊
- Ginger Beer 1瓶
- 水適量
做法
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我這是1個人份量 先把鴨腿去皮洗淨,把咸檸檬去籽,抹在鴨腿上(鴨腿最好切成四大塊,容易爛)腌半小時以上。
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把姜啤酒,少量水,南姜,鴨腿都放入鍋里,大火煮開轉小火至肉爛。
小貼士
這是懶人做法,如要菜也可以,改成雞肉也行只是不放南姜
所在的分類
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