五花肉,八角,洋蔥,冰糖 生抽 老抽,雞蛋
綜合評分 8.8
愛情鹵肉飯
綜合評分 8.8
炖到一半跑去吃部隊鍋，第二天又去布魯克林浪了一天。鹵肉放了兩天，變得好溫柔。
用料
做法
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洋蔥切細絲，熱肉中火炸洋蔥至焦黃，瀝干油分，切碎。
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五花肉切丁，熱鍋炒出油，放生抽老抽和冰糖和油蔥酥。煮開後加開水至肉的兩倍。
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煮雞蛋10分鐘後，和八角一起放進肉里。小火燜炖1-2小時。
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小貼士
所在的分類
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