零基礎牛軋糖

綜合評分 8.9
這款牛軋糖做法簡單 口感好 不太甜 不粘牙 有非常濃郁的花生香味 自己選擇原料 家人吃著放心 送朋友也不錯的

用料

做法

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤1

    備料

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤2

    我選擇現烤的花生 花生的香味會更濃些 花生烤熟後脫皮 以自己口味可以碾碎 我個人更喜歡放完整的花生

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤3

    黃油放不粘鍋里加熱融化 放入棉花糖 攪拌至融化 鍋的溫度不宜太高

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤4

    加入奶粉 用 膠鏟拌勻

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤5

    加入烤熟脫皮的花生

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤6

    關火 稍晾一下 放入鋪好油紙的烤盤里 待不太粘手時按壓平實

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤7

    放涼後切塊

  • 零基礎牛軋糖的做法 步骤8

    包上喜歡的糖紙 裝盒 就完成了

小貼士

所在的分類

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零基礎牛軋糖
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棉花糖也,奶粉,黃油,熟花生
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烘焙
香蔥,芝麻,低粉,全麥粉,花生油(其他油也可以),鹽,牛奶,小蘇打,酵母,牛軋糖材料,棉花糖白色,蔓越莓(也可以用堅果代替,我覺得餅干已經是硬的了,就用蔓越莓了),奶粉,黃油,朗姆酒(紅酒也行)
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餅干
餅干(咸味)(蘇打餅),棉花糖,黃油,奶粉(可不加)
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牛軋糖
視頻菜譜
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黃油,奶粉,花生米,棉花糖
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