青蝦,沙蛤,海虹,雞腿肉,火腿腸丁,魷魚條,蒜末,檸檬,彩椒圈,洋蔥丁,彩椒丁,青椒丁,胡蘿蔔丁,西紅柿丁
綜合評分 9.6
備料
海虹和沙蛤蒸熟
熬湯汁:熱鍋倒油,放入西紅柿丁後放入大蝦
熬湯汁:倒入適量水大火煮沸
熱鍋倒油,放入雞腿肉、青椒丁、彩椒丁、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、生米翻炒均勻
將煮沸的湯汁倒入米飯中燜15分鐘
將魷魚條和大蝦放入鍋中蓋蓋燜7-8分鐘
將沙蛤海虹大蝦擺好,放入檸檬片後撒上蔥花即可
湯汁很重要。