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皮皮蝦
綜合評分
9.3
這PP蝦有的地方也叫蝦爬子或是其他名的不過在天津我們管這傢伙叫「皮皮蝦」簡稱「PP蝦」。
用料
PP蝦
500克
姜
蒜
花椒
醋
醬油
適量
做法
姜、蒜切末後加入醋、醬油調勻等著沾PP蝦吃哦
PP蝦清水洗淨控出水分,直接放進圓形燒鍋內放入幾粒花椒後蓋上蓋子,中火燒開後轉中小火,煮至8分鐘左右後關火撈出
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