雞蛋,糖粉,面粉,抹茶,烤粉,烘烤蘇打,蘇打水(氣泡水),黃油,紅棗,香草
綜合評分 9.3
食材準備:雞蛋3個、細沙糖50g、麪粉150g、黃油100g,泡打粉5g,小粒巧克力一把(可以換成葡萄乾、桃仁等乾果)
黃油室溫變軟之後,加入細砂糖
用打蛋器攪打均勻
加入雞蛋繼續攪打均勻
過篩麪粉和泡打粉
加入小粒巧克力
將麪糊攪拌均勻
把麪糊放入紙杯中,每個紙杯不要放滿,放8分左右的麪糊
烤箱160度,上下火,烤20分鐘即可