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蛋炒飯
綜合評分
9.4
用料
雞蛋
一個
米飯
適量
鹽
適量
胡蘿卜
一小塊
火腿腸
一根
蔥
適量
黃瓜
一小塊
蒜苔
兩根
油麥菜等葉狀綠菜都可以
兩片
做法
準備工作 將雞蛋攪拌均勻,食材都切碎放入盤中盜用。
鍋內放少量油,將炒雞蛋放入鍋內並剁碎。(盡量碎點好吃)
放入各種蔬菜火腿丁,然後放鹽適量,少量花椒
將米飯放入鍋內一起炒
小貼士
米飯干點比較好炒
所在的分類
炒飯
快手菜
飯
相關食譜
營養蛋炒飯。
炒飯
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蛋炒飯
炒飯
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
綜合評分
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黃油蛋炒飯
炒飯
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綜合評分
8.0
夏日必備蛋炒飯
炒飯
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蛋炒飯
炒飯
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
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黑暗蛋炒飯
炒飯
雞蛋,白飯,炒肉末,魚腥草,蔥末,生抽,芝麻油,橄欖油,蝦仁
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炒飯
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綜合評分
7.3
營養蛋炒飯
炒飯
米飯,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,粵花火腿,蔥,花生油,鹽
綜合評分
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炒飯
蝦仁,雞蛋,冷飯,鹽,黑胡椒顆粒,食用油
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8.6
姜蛋炒飯-香港舊式茶餐廳必備懷舊碟頭飯
炒飯
剩飯,雞蛋,姜末
綜合評分
8.8