牛腩,紅酒,生抽,老抽,香葉,八角,辣椒,土豆,胡蘿卜,洋蔥,五香粉
綜合評分 9.9
鍋中倒少許油,下牛腩煎到變色,倒入紅酒沒過牛腩(我倒的有點少了),放入香葉、八角、辣椒、少許五香粉,生抽、老抽,生抽大概是五湯匙,老抽大概一湯匙 開鍋轉小火蓋蓋煮40分鐘
期間準備其他材料,把胡蘿卜、土豆和洋蔥切成塊,放入鍋中,攪拌均勻繼續小火炖20分鐘(期間如果有湯沒了的情況,就放點開水)
簡單快手!超級美味的中西結合紅酒炖牛腩!
時間短了牛肉會不爛,所以要時間長一點喲! 大家有什麼問題可以隨時和我說,我會持續關注的!