雞蛋 肉丁炒熟 乘出
加少許油 炒香蔥、胡蘿卜丁
加入鴨蛋黃 攪拌均勻
倒入米飯 翻炒均勻 讓每一粒米飯都沾上鴨蛋黃的香味
加入雞蛋和肉丁翻炒
加入鴨蛋青
加入豌豆 少量鹽 攪拌均勻
最後加入松仁(有點炒糊了)
鴨蛋和肉丁都咸,少放鹽 喜歡用雞精的可以加少量雞精