【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬

綜合評分 9.9
快手,簡單,好吃~ 把喜歡吃的蔬果拌勻調料,擺幾只香草,放入鑄鐵鍋,不用預熱烤箱,直接放進去烤熟,配牛奶或者果汁,面包,在滿屋香氣中開始陽光早餐,能量滿滿。 制作時間︰25分鐘 2人份

用料

做法

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤1

    精選山姆廚房︰ Member's Mark白蘑菇;Member's Mark甜玉米;

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤2

    甜玉米剝粒, 白蘑菇洗干淨切片, 培根切小片;

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤3

    山姆廚房︰ 墨西哥綠巨人牛油果,牛油果大個,新鮮;

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤4

    用刀在牛油果中間切一圈,深度以切到果核為準; 雙手分別拿著牛油果的上下兩部分,往相反的方向扭開牛油果, 切塊,用勺子挖出來; (刀切進牛油果的果核里,輕輕一轉,果核就下來了)

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤5

    白蘑菇片,牛油果丁,玉米粒,放入大碗,放入︰橄欖油,鹽,蘋果醋,黑胡椒粉拌勻;

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤6

    用勺子舀入鑄鐵鍋,鋪上培根碎,迷迭香;

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤7

    放入烤箱中下層,不預熱,200度烤20分鐘左右;

  • 【山姆廚房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤8

    夾去烤的迷迭香,換幾株新的,香噴噴,開動啦~

小貼士

蘋果醋或者檸檬汁都沒有用白醋代替。

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