糯米,熟黃豆面,熟花生粉(細顆粒),熟芝麻面,白砂糖,油條(買的)
綜合評分 9.5
糯米提前一天泡2-4小時,然後瀝干水,上鍋蒸熟。
第二天早上先去買根油條,適量糯米飯蒸熱或者微波爐打熱
紗布一塊,用涼開水打濕透,稍微擰干,放干淨的菜板上,舀一瓢糯米飯用飯瓢壓平,上面撒白糖和黃豆面花生粉芝麻粉的混合粉,喜歡吃白糖沙沙感的多放點糖
剪兩節油條放在飯上面,壓緊
把糯米和紗布延一個方向卷起來,
卷到最後像糖那樣,把紗布兩端用點力向兩邊擰,把中間的糯米團擰實在。
取出糯米團,沾白糖然後沾混合粉(黃豆面花生粉芝麻粉),就可以了。