高筋面粉,普通面粉,雞蛋,糖,鹽,牛奶,溫水,黃油,酵母,番茄醬,沙拉醬,蔥花,肉松,芝士碎,刷表層雞蛋
綜合評分 7.5
蔥香肉松芝士面包
綜合評分 7.5
最愛吃面包雖然熱量高，但還是特別喜歡。這款面包我覺得跟面包店賣的沒什麼區別。大家可以試一試。
用料
做法
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把除黃油以外的主要材料都放入面包機中，先放液體再放粉類。一邊加溫水一邊揉成面團。15分鐘。
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第一次揉面結束後放入黃油。揉面功能繼續20分鐘。
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發酵模式，1.5小時。
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發酵到2到3倍大，手指按一下不塌陷即可。
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把面團拿出來揉一揉，分成6個大小均勻的小面團。
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成圓形的片狀放上肉松，芝麻，火腿腸。總之你喜歡什麼都可以放。
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自上而下地卷起來。卷的封口放下面。烤箱下層放一大碗開水。二次發酵45分鐘。
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二次發酵完成後，面團變成兩倍大。拿出來表面刷蛋液。
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表面撒上芝士碎。我用的是馬蘇里拉乳酪。
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擠上沙拉醬和番茄醬。如果沙拉醬和番茄醬是瓶裝的朋友不用著急，用保鮮袋剪一個小口。將醬到進去擠出來就行。最後撒上蔥花。
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烤箱提前預熱十分鐘180度。把面包放入烤箱中層上下火180度20分鐘。
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好香哦∩_∩
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小貼士
所在的分類
相關食譜
天然酵母（百分百水粉）,高筋面粉,水,奶粉,鹽,糖,黃油,香腸（作餡）,芝士奶酪片（裝飾）,沙拉醬（裝飾）,雞蛋液（刷表面）
綜合評分 8.3
高筋面粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,肉松,芝麻,雞蛋液
綜合評分 7.3
看最下面的圖片
綜合評分 8.2
雞蛋,糖,鹽,水,玉米油,低筋面粉,蔥花,肉松,沙拉醬
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高筋粉,低筋粉（也可以只用一種粉）,雞蛋加水,細砂糖,鹽,奶粉(可不加,色拉油（可用其他油代替）,酵母,沙拉,蔥花,肉松
綜合評分 8.3
高粉,水,酵母,糖,高粉,自制原味酸奶,鹽,奶粉,蛋清,酵母,黃油,切片芝士,火腿,玉米粒,小香蔥
綜合評分 8.3
高粉,低粉,全脂奶粉,白砂糖,酵母,無鹽黃油,全蛋液,鹽,清水,蔥花,白芝麻,肉松,沙拉醬
綜合評分 9.0
高筋面粉,普通面粉,雞蛋,純奶,酵母,白砂糖,食鹽,煉乳,黃油,馬蘇里拉芝士,小香蔥,全蛋液（抹表面）,沙拉醬,肉松,番茄醬
綜合評分 8.9
【面團】,高筋粉,低筋粉,糖,鹽,蛋液,水,黃油,酵母,【餡料】,肉松,【表面裝飾】,蛋液,芝士片,沙拉醬
綜合評分 7.0