蟶子,姜,小蔥,料酒,鹽,醋,生抽,油
綜合評分 9.4
蔥油橙子
綜合評分 9.4
用料
做法
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蟶子洗淨清水浸泡。
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鍋中加入姜絲、料酒和鹽，大火煮沸後放入蟶子，待再煮沸撈出蟶子擺盤。
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淋上醋和生抽，撒上蔥花。
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鍋中加入油，待油熱後淋入盤中。
小貼士
蟶子一定早買以便可以吐出沙子。
所在的分類
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