好料理

柏翠麪包機法式麪包

綜合評分 7.0
麪包機買了兩年 2016年7月31日 突發奇想拿出來第一次開封 沒想到第一次做麪包就成功了 目前為止一共做了三次 每一次都有進步 記錄下來 紀念一下

用料

做法

  • 將牛奶、黃油、雞蛋、鹽、糖依次放進麪包機

  • 放入麪粉 我自我感覺過篩和不過篩沒有太大區別

  • 用手指按一個小洞 不要沾到液體 將酵母倒進洞裏面 酵母一定不能沾到液體

  • 麪包機程式選擇19 重量和燒色都是自動的 700g 中色

  • 柏翠麪包機法式麪包的做法 步骤5

    麪包做成

小貼士

麪包機出來的外皮會有點乾和硬 我按照網上別人告訴的方法 在快出爐前在表面刷上蜂蜜 這個問題就解決了 做的是提子吐司 葡萄乾直接放在果料盒裏面 會自動投放

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