前腳豬肘,八角,桂皮,干辣椒,老姜,蒜頭,料酒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.4
紅燒豬腳
綜合評分 8.4
美容養顏的豬蹄可謂是美女居家必吃的葷菜之一，作為又懶又愛美食更希望cup蹭蹭蹭的樓主就喜歡來做這道簡單的美味~
用料
做法
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首先把豬腳在開水裏過一道，去浮油和雜質
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準備好各種香料。
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將豬腳與各種配料一起放入高壓鍋中，再加入老抽、少量糖、鹽等，加水沒過所有材料。
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待高速高壓鍋上三個圈圈完全出來後，定時20分鐘（樓主後來發現15分鐘就夠了，20分鐘已經骨肉分離木有勁道鳥）
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蹭蹭蹭，紅燒豬腳出爐啦~ 再撒上小蔥和麻油。
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話說此貨在鍋中時已香飄整座樓~
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趁燉豬腳之餘又做了個冰鎮糖番茄、乾煸包菜，三個菜配在一起正好飽餐一頓。
小貼士
高速高壓鍋燉豬腳15分鐘足夠，一般的高壓鍋可能時間需要長一點哦~
所在的分類
相關食譜
豬蹄,八角,桂皮,花椒粒,生姜,大蒜子,白糖或冰糖,生抽,醬油,料酒,豆瓣醬,腐乳,干辣椒
綜合評分 8.4
豬前蹄,八角,香葉,大料,草果,陳皮,冰糖,鹽,生抽,老抽,蠔油,料酒,生薑,小蔥,大蒜
綜合評分 7.0
豬腳,花生,蔥,姜,蒜,八角,白糖,青椒
綜合評分 8.3
豬腳,八角,香葉,桂皮,大蒜,料酒,蠔油,老抽,胡椒粉,鹽,冰糖
綜合評分 8.0
豬腳,八角,香葉,桂皮,大蒜,料酒,蠔油,老抽,胡椒粉,鹽,冰糖
綜合評分 7.9
豬腳圈,冰糖,大料,香葉,姜,鹽,生抽,老抽,栗子（如果有）,蔥
綜合評分 8.7
豬腳
綜合評分 8.5
豬腳,白糖,冰糖,鹽,味精,醬油,小香蔥,蒜頭,八角,生姜
綜合評分 8.4
豬腳,姜片,干尖椒,大蒜,大蔥,料酒,生抽,老抽,花椒,八角,桂皮
綜合評分 9.3