番茄 tomato,洋蔥 onion,辣椒粉 pepper flake,檸檬汁 lemon juice,鹽 salt,黑胡椒 black pepper,蔥/香菜 scallion/caraway,雞胸肉 chicken breast,橄欖油 olive oil,玉米 corn,生菜 lettuce
綜合評分 8.0
黑胡椒嫩煎雞胸肉
綜合評分 8.2
大家吃的雞胸肉大多非常柴，其實冰箱可以幫你大忙哦！
用料
做法
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將新鮮的雞胸肉放入冷凍室裏凍一個晚上！
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取出雞胸肉，熱水解凍！在雞胸肉上劃幾道口子
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用鹽，黑胡椒，料酒和油正反兩面抹勻，醃兩個多小時
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把料和雞胸肉一起下鍋煎！煎至兩面微焦！
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出鍋！
小貼士
所在的分類
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雞胸肉（250g左右為例子）,煎料︰油（差不多一枚5角到一元硬幣那麼多）,（洋蔥，蘑菇，蘆筍什麼的隨意）
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