韓式炒年糕材料包,水,水煮蛋
綜合評分 7.1
韓式炒年糕
綜合評分 9.4
用料
做法
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用清水沖洗年糕後撈出
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空鍋加水煮開，再加入年糕，煮3-5分鐘後撈出
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切好洋蔥，胡蘿蔔，火腿，蔥花待用
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少量油加入洋蔥炒香，依次加入胡蘿蔔條和火腿條
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倒入煮好的年糕條
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加入韓式辣醬，均勻翻炒約2分鐘左右。
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盛出後撒上蔥花末和白芝麻，擺上對半切開的水煮蛋。完成！
小貼士
先煮再炒，煮年糕建議以加水沒過年糕。多加水多煮會年糕更加軟糯，根據個人喜好調節。加入火腿，粉絲，蔬菜，肉類等配料味道更佳。
所在的分類
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年糕,圓白菜,洋蔥,胡蘿蔔,韓式辣醬,白糖,鹽,水,番茄醬,油
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綜合評分 9.1