牛奶,高筋麪粉,淡奶油,酵母,白砂糖,雞蛋液,鹽
綜合評分 7.4
用基礎麪包團做各種創意麪包——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
綜合評分 7.4
用料
做法
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將食材混合
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揉成麪糰
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揉成光滑的麪糰後加入25g黃油
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繼續揉成光滑的麪糰
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發酵到兩倍大
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發酵好把麪糰平均分成8份
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擀麪、隨意整形 做任何你喜歡的形狀
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放入烤盤進行第二次發酵 發酵好後刷蛋液 放入預熱好的烤箱 170度考15到18分鐘
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完成啦
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面料,牛奶,枸杞子,雞蛋,葡萄乾,砂糖,黃油,酵母,鹽,芝麻/火龍果籽/菜瓜子仁
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黃油( 我用同等量的玉米油代替),糖,奶粉（沒有奶粉的也可以不放）,高粉,水,雞蛋,鹽,酵母 （一般情況下粉和酵母100：1）
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高筋麪粉,酵母,全蛋液,高筋麪粉,細砂糖,鹽,清水,香腸,紅豆,無鹽黃油,全蛋液
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牛奶,高筋面粉,淡奶油,酵母,白砂糖,雞蛋液,鹽
綜合評分 8.7
高筋麪粉,牛奶,奶粉,糖,酵母,酵母,鹽,高筋麪粉,黃油,全蛋液
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高筋麪粉,鹽,無鹽黃油,淡奶油,全蛋,酵母,細砂糖,牛奶,橄欖油,450克吐司模具
綜合評分 8.9
黃油( 我用同等量的玉米油代替),糖,奶粉（沒有奶粉的也可以不放）,高粉,水,雞蛋,鹽,酵母 （一般情況下粉和酵母100︰1）
綜合評分 8.7
普通麪粉,家用食用油,普通麪粉,鹽,紅豆沙,水,糖粉,家用食用油,抹茶粉
綜合評分 7.5
黃油,蔓越莓,雞蛋,麪粉,糖粉
綜合評分 8.4