彩色營養湯圓

綜合評分 7.9
顏色很美,有營養。小盆友吃很不錯哦

用料

做法

  • 彩色營養湯圓的做法 步骤1

    南瓜去皮蒸熟,趁熱加入白糖。用勺子或攪拌器壓爛。

  • 彩色營養湯圓的做法 步骤2

    加入糯米粉

  • 彩色營養湯圓的做法 步骤3

    揉均勻。我這是開始揉的時候拍的。後來手上都是面,一個人不好拍。圖片不夠,大家將就看吧。

  • 彩色營養湯圓的做法 步骤4

    干濕度適中時揉成小湯圓,擺好,我這個南瓜做的黃色的圓子濕度有點大,紅色的正好。

  • 彩色營養湯圓的做法 步骤5

    南瓜做出來的黃色湯圓和番茄做出來的紅色湯圓,再加了點超市買的小湯圓,最後煮出來的成品。

小貼士

番茄直接洗淨打爛就行。          番茄和南瓜水分較多,揉面的時候注意循序漸進,不要一次性加太多蔬果汁或糯米粉。          白色湯圓也可以自己做。           也可以自己做點綠色的湯圓,用水分較多沒有筋的蔬菜就行。

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