砂鍋雞蛋面

綜合評分 8.5
用簡單的材料做出溫暖的味道!

用料

做法

  • 小砂鍋放半鍋水,燒開。

  • 西紅柿去皮切碎下入鍋中。

  • 下入掛面,磕一個雞蛋進去。到快熟的時候再把切好的白菜葉下進去。

  • 加入鹽和味精調味後關火,切一點蒜苗末撒在上面,再加幾滴芝麻油即可。

小貼士

西紅柿要早放,煮的時間長一點可以把酸甜的味道煮到湯里。 沒有合適的砂鍋,用其它鍋也可以。

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