好料理

銷魂蛋炒飯

綜合評分 8.1
一個人煮飯總是會不小心煮多飯，于是乎，我們就有了銷魂蛋炒飯╮(╯▽╰)╭

用料

做法

  • 銷魂蛋炒飯的做法 步骤1

    放油，先把玉米蘿卜翻炒幾下，再放香菇。然後放味道，翻炒得八九成熟啦，然後裝起放一邊待用

  • 銷魂蛋炒飯的做法 步骤2

    翻炒米飯

  • 銷魂蛋炒飯的做法 步骤3

    其實，這里我漏了一張圖片，情況緊急趕不上拍照！倒油，倒蛋漿（事先將蛋打好，放少許鹽。）因為之前鍋已經燒很熱了，蛋漿下去後很快就成型，這時趕緊把米飯倒下去，翻炒。

  • 銷魂蛋炒飯的做法 步骤4

    然後再將之前抄得差不多的紅蘿卜玉米香菇倒下去，如果喜歡吃咸一點的童鞋就可以加點醬油

  • 銷魂蛋炒飯的做法 步骤5

    哇　　　，那就可以開吃啦

小貼士

如果你喜歡每粒米飯都裹上蛋漿那種，你可以在步驟二的時候，把米飯都壓開後就把蛋漿倒下去，翻炒均勻就可以啦。接著就倒之前超好的材料。

所在的分類

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