做法

• 所有黃油室溫軟化+全部糖粉，充分混合後，再開打蛋器開始打發，以免糖分亂飛

• 將淡奶油在微波爐加熱10-20秒，略微溫和即可。分次加入黃油中，攪打均勻

• 【如制作蔓越莓口味請關注此步】將蔓越莓干切成極細的果粒，近乎果泥，混入淡奶中調散。（你會發現比較難，但是現在加，比之後加容易一些）

• 每次加入淡奶油，攪打均勻後，再加入下一次。直到打發至體積膨大，且發白。邊緣呈羽毛狀

• 【做原味忽略此步】如果需要加抹茶粉，請將抹茶粉用極少量水調和成粘稠糊狀，水量剛剛好化開抹茶粉就可以。然後倒入打發黃油中攪拌均勻；

• 將低粉過篩篩入黃油中，用刮刀翻動攪拌均勻（切記不可用打蛋器）

• 【做薰衣草/玫瑰花的請看這步】 將薰衣草用　面杖　碎，均勻拌入面糊內；將玫瑰花去花萼和花心，只留玫瑰花瓣，用手搓碎拌入面糊中

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  加入裱花袋中，擠盤。 我的烤箱溫度資料如下︰ 150分鐘上下火，中層，15分鐘。我喜歡上點色的，有時候會放上層，再加熱3-5分鐘。再加熱需要盯緊了，不要過火。