低粉,糖粉（細砂糖）,黃油,雞蛋,無鉛泡打粉,牛奶,蔓越莓,水
綜合評分 8.8
蔓越莓馬芬蛋糕
綜合評分 8.8
相信蔓越莓大家都喜歡，剛好家裏有，就來做個馬芬蛋糕孩子沒吃吃！都搶光了，呵呵呵呵！
用料
做法
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準備好材料，黃油提前軟化，切成小粒。
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蔓越莓用水泡軟，切成小粒。
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黃油軟化後加入糖粉，打至蓬鬆發白就可。
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雞蛋打散後，分次加入黃油中，每次都要均勻後在加入蛋黃液。
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加入牛奶攪勻後，篩入低粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻。
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加入蔓越莓攪拌均勻即可。
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裝入馬芬模中八分滿。
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烤箱180℃提前預熱5-10分鐘，烤30分鐘左右。
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取出後放涼一點就可以了，可以熱吃小心燙到嘴哈。
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小貼士
蔓越莓需要泡軟，這樣烤時就不會很硬了。 蛋黃液要分幾次加入，每次都要均勻後在家，不然很容易油水分離的。 烤箱時間可以自己定，可能每家烤箱都有區別吧，時間也不一樣。
所在的分類
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