蔓越莓曲奇

綜合評分 7.6
蔓越莓曲奇帶著蔓越莓的清香,一口咬下去讓你愛不釋手。可以當休閑的小零食吃喲!

用料

做法

  • 在室溫軟化黃油,如果黃油過軟可以放回冰箱。把黃油稍微打一下

  • 放入糖和鹽,攪打均勻,打到黃油蓬松發白即可!

  • 分三次加入雞蛋液,每一次加入要與黃油混合物充分混合均勻,

  • 把奶油和煉乳加入。將過篩好的低筋面粉放放入黃油混合物里,用切拌法攪拌均勻!

  • 攪拌均勻後加入蔓越莓干,再攪拌均勻

  • 把蔓越莓面糊放入盆中,蓋上保鮮膜,放入冰箱里冷藏10分鐘!

  • 用模具把蔓越莓面糊刻出花型,放入烤箱175度烤至15分鐘左右

  • 諾穎提醒︰吃不完的曲奇要密封儲存喲!(記得要多多關注我喲!)

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