黃油,糖粉,蛋黃,蔓越莓干,低筋面粉
綜合評分 7.0
在室溫軟化黃油,如果黃油過軟可以放回冰箱。把黃油稍微打一下
放入糖和鹽,攪打均勻,打到黃油蓬松發白即可!
分三次加入雞蛋液,每一次加入要與黃油混合物充分混合均勻,
把奶油和煉乳加入。將過篩好的低筋面粉放放入黃油混合物里,用切拌法攪拌均勻!
攪拌均勻後加入蔓越莓干,再攪拌均勻
把蔓越莓面糊放入盆中,蓋上保鮮膜,放入冰箱里冷藏10分鐘!
用模具把蔓越莓面糊刻出花型,放入烤箱175度烤至15分鐘左右
諾穎提醒︰吃不完的曲奇要密封儲存喲!(記得要多多關注我喲!)