低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液
綜合評分 8.7
蔓越莓餅干
綜合評分 8.6
#我給春春做道菜# 烘焙一直是我最喜歡做的事。蔓越莓餅干，方便又好吃。
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入糖粉，攪拌，攪拌，要攪拌均勻哦。（黃油不需要打發）
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加入全蛋液，同樣攪拌均勻。
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加入蔓越莓干，蔓越莓干要事先切碎。
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倒入低筋粉。
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攪拌均勻，揉成面團。
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用手把面團整成長方體，圓柱體隨你，放入冰箱冷凍至硬。（大概一個小時吧）
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凍硬的面團用刀切成厚片。
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切好後放入烤盤，烤箱預熱，上下160°，20分鐘。
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鏘鏘！出爐啦！好吃沒話說！
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小貼士
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