豆腐切塊,用廚房紙吸吸水
番茄熱水鍋里燙一下,去皮
蒜剁末
西紅柿剁泥,想剁多泥剁多泥
煎豆腐,煎兩面金黃
然後鍋里倒入蒜末,煸炒一會
如番茄泥,翻炒,(還可以加番茄醬)入鹽。 起鍋。
沒啥小貼士,隨便吃啦。煎的時候別火太大就行。