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孜然羊肉
綜合評分
8.8
買的羊腿肉,分成一頓頓的量,凍在冰箱里,吃之前取一塊出來緩緩,切薄片就可以開炒了,非常方便又好吃
用料
羊腿肉
四到五兩
洋蔥
一個
孜然粉
生抽
鹽
做法
羊肉切片,盡量切的薄一些,洋蔥茄絲備用
熱鍋入油,可稍多些,油熱放羊肉片炒至變色灑孜然粉翻炒,倒入生抽適量
入洋蔥翻炒幾下,加適量鹽,炒勻出鍋
小貼士
全程大火爆炒,這樣羊肉可保持鮮嫩的口感
所在的分類
孜然
相關食譜
孜然羊肉(找回小時候的味道)
孜然
羊外脊,洋蔥,大蔥,生抽,耗油,燒烤料
綜合評分
7.3
孜然羊肉
下飯菜
羊肉卷,白洋蔥,醬油,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,油,鹽
綜合評分
9.4
孜然羊肉
下飯菜
羊肉卷,白洋蔥,醬油,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,油,鹽
綜合評分
8.3
孜然羊肉
孜然
羊肉,料酒,五香粉,蔥,姜,蒜,醬油,鹽,糖,花椒粒,大料,香菜,孜然粒,辣椒麪,芝麻
綜合評分
7.3
孜然羊肉
孜然
羊肉,料酒,五香粉,蔥,姜,蒜,醬油,鹽,糖,花椒粒,大料,香菜,依然粒,辣椒面,芝麻
綜合評分
7.0
孜然羊肉(簡易版)
孜然
羊肉卷,孜然粉,辣椒粉,食醋,料酒,蔥薑蒜,尖椒,食鹽,食用油
綜合評分
7.4
孜然羊肉粒(完爆)
孜然
羊腿肉,粗孜然粒,生抽,糖,生粉,白紅椒粉,炒菜用油,生薑,小蔥,紅椒,鹽
綜合評分
7.2
孜然羊肉
孜然
羊肉,香菜,彩椒,姜,料酒,鹽,糖,生抽,老抽,澱粉,雞蛋,孜然粉,辣椒粉
綜合評分
9.4
孜然羊肉面(炒)
孜然
羊肉 孜然粒 辣椒粉 花椒,芹菜 洋蔥 西湖 青椒 胡蘿蔔,食鹽 醬油 食用油
綜合評分
8.1
孜然羊肉夾窩窩頭
孜然
羊肉,香菜,孜然粉,辣椒粉,五香粉,料酒,生抽,糖,鹽,雜糧窩頭
綜合評分
7.4