超人氣香蕉馬芬

綜合評分 9.5
買了新紙杯,種草好久的馬芬系列可以做起來了~ 烤完香蕉馬芬,滿室都是濃郁的香蕉味~久久不散~ 此方子為四個紙杯的量~

用料

做法

  • 1.黃油軟化,加入糖粉,打發均勻 分次加入牛奶打發均勻,再分次加入蛋液,打發均勻

  • 2.香蕉搗成泥或碎,(留幾塊成塊の也沒問題)將低粉、泡打粉過篩,倒入1裡攪拌均勻,無干粉,麪糊既完成

  • 超人氣香蕉馬芬的做法 步骤3

    麪糊可以倒入裱花袋裏,剪一小口,倒入紙杯裡~6分滿就可以 表面撒上杏仁碎,撒上低粉(不撒也可以)進烤箱。 180°20-25分鐘(看上色情況)

小貼士

1.方子裡的糖已減量,入口不甜,喜歡甜的可以加5克;杏仁碎本身帶點鹹味,所以方子裡沒有加鹽 2. 除了杏仁碎,其他自己喜歡的都可以撒上去 3.另外:還可以放夾心。。隨便放啥ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ(我放了乳酪,有驚喜~嘻嘻)

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超人氣香蕉馬芬
馬芬
黃油,全蛋液,糖粉,牛奶,低粉,泡打粉,香蕉肉,杏仁碎
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馬芬
白砂糖,香蕉,雞蛋,低筋面粉,香蕉酸奶,泡打粉
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(香蕉)馬芬
馬芬
雞蛋,香蕉,低筋麪粉,糖,牛奶,玉米油,泡打粉
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香蕉馬芬
馬芬
香蕉,雞蛋,細砂糖,牛奶,泡打粉,小蘇打,植物油,低粉,乾果仁
綜合評分 8.1
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香蕉,雞蛋,黃油(遇熱融化),白砂糖,泡打粉,小蘇打,低筋粉
綜合評分 9.2
好吃不發胖系列-巧克力香蕉馬芬。零巧克力低脂肪。
馬芬
香蕉(去皮後),低筋面粉,泡打粉,可可粉,蛋,砂糖,牛奶,香草精,朗姆酒
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軟心乳酪香蕉馬芬
馬芬
黃油,奶油乳酪A,糖,全蛋液,香草精,麪粉(中粉低粉均可),泡打粉,蘇打粉,鹽,肉桂粉(請看小貼士),香蕉,喜歡的堅果碎(花生/杏仁/榛仁etc),奶油乳酪B,低粉,糖,全蛋液,香草精
綜合評分 7.4
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬(附無麩質版)
馬芬
熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),白醋,椰子粉(coconut flour),全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽
綜合評分 7.7
香蕉馬芬(玉米油簡單版)
馬芬
香蕉2根,雞蛋1個,牛奶30克,玉米油30克,低粉100克,無鋁泡打粉5克,白糖40-50克(自行調整)
綜合評分 8.3
果乾香蕉馬芬
馬芬
酸奶,糖粉,植物油,雞蛋,麪粉,香蕉,無鋁泡打粉,葡萄乾,黑加侖幹
綜合評分 8.9