白砂糖,香蕉,雞蛋,低筋面粉,香蕉酸奶,泡打粉
綜合評分 8.6
將面粉過篩,然後倒入糖和泡打粉,混合均勻。
香蕉切片,倒入小碗中用勺子搗成泥狀(不用搗太細,可以保留香蕉果肉的顆粒感哦)。
在香蕉泥中打入雞蛋,並攪拌均勻。
將步驟3中的混合物倒入面粉中,並倒入「樂純酸奶」,攪拌均勻至糊糊狀。
馬芬模具刷上一層油,將步驟4中的面粉糊倒入模具中。烤箱預熱180攝氏度,烤40分鐘即可。
1.比起傳統的馬芬,這款香蕉馬芬不加任何油,健康度可是大大提升了呢∼ 2.如果香蕉足夠熟足夠甜,可以適當減少糖量哦。