做法

• 鹹蛋黃180度烤15分鐘完全熟透，戴手套捏碎。

• 加入肉鬆，沙拉醬，混合均勻。

• 分成20g一個，捏成團。

• 稱15g綠豆沙包在蛋黃肉鬆外面。

• 

  餡的步驟就這麼簡單，具體酥皮做法參照其他大神的做法吧～最後烤也是和蛋黃酥一樣溫度時間。