薺菜,豬肉餡,餃子皮,蔥花,鹽,姜粉,胡椒粉,糖,生抽,香油,雞精,鮮辣粉,色拉油
綜合評分 7.3
薺菜豬肉水餃
綜合評分 7.3
用料
做法
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薺菜摘洗乾淨瀝乾水分
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然後水燒開把薺菜焯燙一下
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擠幹水分剁碎
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豬肉餡中加入鹽，糖，料酒，胡椒粉，姜粉，蔥花，雞精，香油，醬油拌均勻
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鍋中加入色拉油放入鮮辣粉小火炸香
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然後澆入薺菜餡中
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全部拌均勻成為餡料備用
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取一張餃子皮放入餡料
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包成餃子，依次全部包好
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鍋中水燒開下入餃子煮熟即好
小貼士
所在的分類
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