蛋清,低筋面粉,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 8.0
天使蛋糕
綜合評分 8.7
用料
做法
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1. 色拉油、檸檬汁、蛋白A拌勻 2. 加入過篩的低粉、吉士粉拌勻 3. 加入朗姆酒拌勻備用
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蛋白、糖、鹽 打至中性發泡（糖分三次加入）
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將1、2拌勻裝盤（底層鋪葡萄乾）
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190/140 20-25分鐘 烤熟出爐晾冷
小貼士
所在的分類
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