萵筍,亦舒堂火麻油,鹽,蒜米
綜合評分 8.7
倒入兩匙羹的亦舒堂火麻油,熱鍋,記得中小火。
倒入蒜米,炒香下。
然後倒入切好的萵筍炒,至萵筍變色。
萵筍變色後也快熟了,就可以倒入萵筍葉進去炒,放鹽,炒大概5分鐘即可出鍋。
裝盤,帶上西紅柿就是一個晚餐完成了。
1.這裏主要是減肥食譜的原因,所以炒菜用油一定要用不飽和脂肪酸高的食用油,例如:火麻油、橄欖油、亞麻油等。 2.爲了保留其營養價值,建議用全程用中火來炒菜。 3.因為減肥食譜吃得比較少,所以可以根據食量增加萵筍的分量,胃大可以吃上兩根,量不做要求的。