萵筍,金華火腿,蒜片,生抽,黃酒,鹽
綜合評分 8.8
金華火腿炒萵筍
綜合評分 8.8
看《舌尖上的中國》中諾鄧火腿炒萵筍很是誘人，改良了一道金華火腿炒萵筍，既簡單又美味。
用料
做法
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萵筍、蒜切片，火腿切絲。
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熱鍋涼油放入火腿、蒜片小火煸香至蒜片微黃。
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轉大火，鍋熱後放入萵筍片翻炒，放入料酒、生抽。
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萵筍片熟後保持清脆的口感關火，放入鹽，完成。
小貼士
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