薺菜,餛飩皮,鮮香菇,紫菜,香菜,生抽,胡椒粉,香油
綜合評分 9.8
薺菜餛飩
綜合評分 7.6
又到薺菜上市的時候了，好鮮美，包餃子、餛飩、湯圓不要太美味哦
用料
做法
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薺菜洗淨焯水後放入冷水中防止薺菜變黃，擠幹水分切碎，加入肉末、黑木耳、生抽、糖、鹽、料酒、姜蔥末拌勻
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餛飩皮上放入薺菜餡包好
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全部包完後留下吃的，其餘放冰箱冷凍儲存
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鍋裡放水煮開放入餛飩中火煮開墊涼水再煮開，重複2-3次即可
小貼士
薺菜上市的時候可以多買點，洗淨焯水再擠幹水分分袋裝好凍冰箱可以儲存一段時間 不管是餛飩還是餃子我都喜歡蘸醋和辣椒醬吃，再配上一碗餃子湯
所在的分類
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