菜花,油,糖,醋,澱粉,生抽,鹽
綜合評分 7.5
糖醋菜花
綜合評分 7.5
雖然沒有刻意去吃素，但是平時真正愛做的，似乎還是這些蔬菜……這道糖醋菜花又可口又清脆，是無負擔晚餐的好選擇喲=w=
用料
做法
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菜花切小朵，用溫鹽水泡十五分鐘。（如果你炒的很多，要焯一下的。不過千萬別焯太久，不然不脆了。我因為都是自己做，只炒一點。所以不太焯，最後咕嘟一下就好了）
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油燒熱，倒入菜花翻炒
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用一大勺糖、一點鹽、兩大勺生抽、少許澱粉和水拌勻成調料汁一碗，下鍋繼續翻炒，儘量讓調料汁包裹住菜花
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然後下醋，翻炒片刻，出鍋
小貼士
1.菜花一定要用鹽水泡，可以泡出裏面的小蟲子 2.醋要最後放，因為醋蒸發非常快，放得早了最後會沒有醋味兒
所在的分類
相關食譜
菜花,油,糖,醋,澱粉,生抽,鹽
綜合評分 7.9
[主料 ],花生,[輔料 ],白酒,[裹鹽調料 ],鹽巴,糖,[糖醋調料 ],醋,生抽,糖,鹽巴,蒜碎
綜合評分 7.7
排骨,糖,醋,鹽
綜合評分 8.9
大白菜、魔芋絲、豆腐泡（不喜可省略）,大蒜、干辣椒、白砂糖、陳醋、生抽、鹽、水澱粉
綜合評分 8.7
排骨,糖醋鹽蔥姜蒜大料料酒
綜合評分 7.2
青椒,白糖,醋,生抽,色拉油,鹽
綜合評分 7.5
絞肉約500克,鹽,糖,生抽,酒適量,生粉適量,蛋,蔥末,生粉水（醮肉丸子）,糖醋醬︰,烏醋,番茄醬,白糖,生抽,溫水,生粉水（勾芡）適量
綜合評分 8.4
水豆腐,彩椒,雞蛋,湯,醋,甜辣醬,茄汁,生粉
綜合評分 7.4
脆皖魚塊（肚腩）,料酒，澱粉，番茄沙司，白醋 各,生抽 鹽 白芝麻 澱粉 各,白糖,白胡椒粉,泡打粉,蔥末，蒜末，姜末 各,清水
綜合評分 7.9