排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 7.2
要的就是這個糖醋味！本來不愛吃肉，只要是糖醋排骨，次次賣光
用料
- 排骨 250g
- 糖醋鹽蔥姜蒜大料料酒
做法
-
排骨焯好備用。三勺糖，五勺醋，加開水調出糖醋汁。
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大料爆鍋
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加排骨翻炒
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加蔥姜蒜炒，料酒兩分鐘
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加糖醋汁，汁開後可以品嘗，根據個人喜好調整糖醋比
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加開水大火燒開，轉中火炖
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大火收汁燒干
小貼士
焯排骨時可加蔥斷，姜片。先炒排骨再放蔥防止蔥炒糊。糖醋汁的比例要親自品嘗調整。
所在的分類
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