好料理

電餅鐺自制巧克力麥片餅乾

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 電餅鐺自制巧克力麥片餅乾的做法 步骤1

    打1個雞蛋放入碗中，放入木糖醇或砂糖，甜度按照個人喜好，黃油(熱)或橄欖油大約5～8g左右，2少勺麥片，適量麪粉，巧克力放入微波爐融化。將所有上述食物材料混合如圖

  • 電餅鐺自制巧克力麥片餅乾的做法 步骤2

    用手捏小圓球(油足夠話不粘手)，壓扁在油紙上，用白酒小口杯壓邊兒使其變圓整，如圖所示

  • 電餅鐺自制巧克力麥片餅乾的做法 步骤3

    將上一步驟完成後的油紙+待烤餅乾放入電餅鐺中，上下雙火全開，在餅乾上方再墊一層油紙，預熱+煎蛋模式，大約煎蛋模式時間一半時開啟蓋子翻個兒，再合上，直到燈滅，裝盤即可(小心燙手)

小貼士

電餅鐺上下蓋的火力一般不太一樣，下弱上強，只要記得翻面就不怕糊

所在的分類

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