餅干底,餅干,黃油,可可慕斯層,可可粉,牛奶,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,白巧克力牛奶層,牛奶,德芙白巧克力,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,裝飾層,奶油,草莓,奧利奧小餅干,可可粉,銀珠,麻將巧克力
綜合評分 7.1
消化餅干用 面杖壓碎
黃油隔水融化
將黃油和餅干碎一起攪拌均勻
餅干碎砸平放入冰箱冷藏
奶油打到六七層發
可可粉加牛奶,再放入泡軟後的吉利丁片放入微波爐熱一分鐘半,取出後攪拌均勻,放涼至室溫
放入打發好的奶油中攪拌均勻,放冰箱冷藏兩三個小時
開始做第二層,將牛奶、白巧克力、和泡軟後的吉利丁片放在微波爐里叮化後再均勻攪拌,放涼
將奶油打到六七分發
和打發到六七分發的奶油均勻攪拌,再放入蜜豆
倒入模具里,放冰箱冷藏
完成