好料理

蛋炒飯

綜合評分 8.0
蛋炒飯總是能在你不知道吃什麼的時候給你最大想象空間的一餐美食！ 雞蛋，煙燻香腸，火腿，小米辣，食材切丁備用。熱鍋，涼油適量，依次下入食材，翻炒，火力由大轉小，米飯搗碎，不結塊，入鍋，文火翻炒。調味，鹽，細砂糖，黑胡椒，花椒粉適量，加入蔥白粒，翻炒，淋少許生抽，起鍋前淋少許香油，撒入蔥綠碎。裝盤，佐數片腌蘿卜片，滿足！

用料

做法

  • 蛋炒飯的做法 步骤1

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  • 蛋炒飯的做法 步骤2

    體會吧

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