好料理

鹵瓜子

綜合評分 9.1
自己做鹵瓜子干淨衛生

用料

做法

  • 鹵瓜子的做法 步骤1

    準備好材料

  • 鹵瓜子的做法 步骤2

    瓜子淘洗淨瀝水➕鹵料包➕鹽和沒過瓜子的清水大火煮開轉中小火煮約30分鐘

  • 鹵瓜子的做法 步骤3

    自然冷卻後放竹篩里晾1-2小時（此步驟圖誤刪 ）倒入炒鍋中小火炒干

  • 鹵瓜子的做法 步骤4

    轉入烤盤，入烤箱180度上下火中層，烘烤10- 12分鐘晾涼後密封包存

小貼士

所在的分類

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