萌寶湯圓

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 將A部分材料攪拌成團。

  • 將A部分糯米面團揪成一片一片放入沸水中燙2分鐘。

  • 萌寶湯圓的做法 步骤3

    將B部分混合成團。

  • 萌寶湯圓的做法 步骤4

    將燙熟的A面團冷卻後加入到B部分中,混合揉勻。

  • 萌寶湯圓的做法 步骤5

    取出15克揉好的糯米面皮將黑芝麻餡料包入。

  • 用適量竹碳粉加入面團調成黑色。做成圓形用清水粘住。

  • 將兩個耳朵和小鼻子用清水沾上,就是呆萌的小熊貓啦!!

  • 萌寶湯圓的做法 步骤8

    還可以做成懶蛋造型也十分可愛。

  • 萌寶湯圓的做法 步骤9

    或者做成熊本熊。

  • 萌寶湯圓的做法 步骤10

    端木做了個兔子和灰熊四個一起做伴。

  • 是不是超級可愛的熊本熊?!

小貼士

如果面團有點粘可以適當加入糯米粉調節軟硬度。也可以加入少量色拉油調整。沸水中煮5分鐘就可以了。

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