好料理

羊排炖胡蘿卜

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 羊排炖胡蘿卜的做法 步骤1

    把胡蘿卜切成小塊，放入熱油中翻炒

  • 羊排炖胡蘿卜的做法 步骤2

    加入炖好的羊排翻炒，加入羊湯炖煮至胡蘿卜軟爛，最後加入適量的鹽，糖，耗油，至湯汁濃稠。

  • 湯汁濃稠後盛出，慢慢吃吧。

小貼士

把羊排冷水下鍋煮，把血沫撇出 ，炖煮30分鐘，羊排基本成熟。炖菜的時候一定要用原湯。味道才最好。

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