冰草,櫻桃蘿卜,橄欖油,黑醋或者檸檬汁,海鹽,黒胡椒粉,黑胡椒碎,白胡椒粉,糖1
綜合評分 9.3
樹莓在家做#年夜飯之冰草櫻桃蘿卜沙拉
綜合評分 9.3
冰草，一般叫非洲冰草，據說是個非常有營養的綠色食物。睫葉上好色水珠附著晶瑩剔透，過年了給餐桌增添一抹綠吧！
用料
做法
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準備主菜︰冰草比較嬌貴，一踫就會不新鮮變色變軟，所以流水沖洗兩次即可。櫻桃蘿卜切薄片。放冰箱或冰塊稍冷藏備用。
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準備油醋汁，澆上稍拌一下即可。
小貼士
1，可以選用義大利黑醋，如果沒有可以用檸檬汁代替； 2，海鹽沒有，如果用普通鹽代替最好減量。 3，現做現吃不要放太久，不然櫻桃蘿卜會脫色，變得不好看了。
所在的分類
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