菠菜,雞蛋,蒜,料酒,鹽,生抽,秘密武器:蝦油
綜合評分 7.5
大蒜炒雞蛋
綜合評分 8.5
用料
做法
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青蒜切好，長度自己掌握
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放油，我一般直接把雞蛋打到鍋里炒的，炒好盛出來
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適量油，青蒜放鍋里，炒一下，
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青蒜顏色變深了以後，把之前炒好的雞蛋放鍋中，鹽，生抽適量，翻炒均勻，適量的加入一點點的水，鍋里的水開了以後，適量的味精，盛出來就好了，比較清淡的口味
小貼士
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