雞蛋,橙汁,低筋面粉,糖
綜合評分 7.9
寶寶橙味小餅干
綜合評分 7.9
家里寶寶一歲多，從添加輔食開始，都是自己做的小餅干等，外面買過幾次都是有添加劑的，怕吃多了不好。希望寶媽喜歡。
用料
做法
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雞蛋蛋清和蛋白分開打入兩個盆里，蛋白盆要無水無油
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蛋黃加入橙汁，打散後打發，體積變大發白就可
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蛋白加入糖打發到有尖角，分三次加入糖
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蛋黃放入蛋白內，用 膠切刀翻拌均勻
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篩入面粉，繼續拌勻，烤箱150度預熱
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用裱花嘴擠出硬幣大小，這分量差不多28方盤一盤子，150度中層烤10-15分鐘即可，時間按自己烤箱脾氣來
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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雞蛋,低筋粉,白砂糖
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黃油,糖,低筋粉,玉米澱粉,熟蛋黃,每抹茶粉或者可可粉3G\1teaspoon
綜合評分 7.8
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綜合評分 9.1
低筋面粉,雞蛋,黃油,糖粉
綜合評分 8.0
低筋粉,高筋粉,無鹽黃油,糖粉,奶粉,全蛋液
綜合評分 9.1