洋蔥,胡蘿卜切絲∼包菜切片∼臘腸切塊
年糕煮好撈出,放到涼水里待用(年糕不要煮太長時間,很容易軟)
熱鍋加油,放入洋蔥爆炒,再加入胡蘿卜,八九成熟的時候加入包菜
菜熟以後加入年糕,放幾勺辣醬、白糖加水沒過年糕,並放入臘腸,中小火收汁
出鍋!