黃金如意福袋

綜合評分 8.9
家里宴客做這道菜想蒸的,發現已有兩道蒸的菜,臨時改變主意,結果意想不到的美味,全部吃光光

用料

做法

  • 黃金如意福袋的做法 步骤2

    豆腐皮切成半個手掌大小的正方形,中間一勺肉餡,上面加皮皮蝦肉,四個角向上包起

  • 黃金如意福袋的做法 步骤3

    用蒜苗葉子系打結綁起來

  • 黃金如意福袋的做法 步骤4

    平底鍋內加花生油剛剛蓋過鍋就可以,把福袋擺好小火先煎底

  • 黃金如意福袋的做法 步骤5

    肉餡差不多熟了,把鍋傾斜一下,福袋全部躺下,把四周都煎至金黃,控油出鍋

  • 黃金如意福袋的做法 步骤6

    用吸油紙吸一下油擺盤

小貼士

外酥里嫩,很是鮮美

所在的分類

相關食譜

黃金如意福袋
家常菜
薄豆腐皮,肉泥,筍丁,青豆,胡蘿卜丁,玉米粒,皮皮蝦肉或蝦仁,鹽,胡椒粉,花生油,蒜苗葉或香蔥葉韭菜葉都可以
綜合評分 8.9
4道黃金旺福菜
年夜飯
黃金蛋餃,肉餡,雞蛋,鹽,蔥,姜,胡椒粉,澱粉,五福卷,黃瓜,胡蘿卜,蔥絲,豆腐皮,甜面醬,黃金糕,木薯粉,椰漿,糖,黃油,雞蛋,酵母,金汁銀魚,秋刀魚,黑胡椒,鹽,檸檬,辣椒粉,孜然粉
綜合評分 9.2
如意福袋
宴客菜
豆腐皮,雞胸肉,雞蛋,胡蘿蔔,雞腿菇,義大利小圓蘑,韭菜薹,生抽,黃酒,蔥末,薑末,高湯
綜合評分 9.3
冷盤中的顏值擔當,黃金三色蛋 | 年夜飯我做主NO.7
快手菜
雞蛋,鹹鴨蛋,皮蛋
綜合評分 7.4
蟹粉滿天飛&金蟹福袋
糕點
大閘蟹,肉糜,茭白,小餛飩皮,蔥姜,大餛飩皮,韭菜
綜合評分 7.1
黃金蛋黃酥(黃金鵝油版)
烘焙
中筋麪粉,低筋麪粉,黃金鵝油,糖粉,水,低筋麪粉,黃金鵝油,鹹蛋黃(生),豆沙餡,蛋黃液,黑芝麻(或白)
綜合評分 7.1
黃金蛋糕
蛋糕
蛋黃,全蛋,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,朗姆酒(我用君度橙酒),蛋白,細砂糖,蛋黃
綜合評分 9.0
黃金鵝油香蔥什錦炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,廣式香腸,什錦蔬菜,黃金鵝油香蔥,鹽,醬油
綜合評分 9.7
秋季養胃黃金粥
黃小米,苦蕎米,南瓜
綜合評分 7.5
黃金乳酪南瓜酥
小吃
中粉,糖粉,酥油,清水,黃金乳酪粉
綜合評分 8.5