準備材料︰蒜蓉少于,胡椒粉少許,混合義大利香草少許
選用較大的阿根廷紅蝦
將原只大蝦對半開邊,用準備好的材料均勻撒上,放置半小時
最後把蝦進鍋,中火正反兩面各煎2分鐘即可
上碟後,撒點甜椒粉,增色增味
香脆可口的大蝦完成了。嘻嘻