大蝦，大蒜，迷迭香,馬蘇里拉芝士,海鹽，橄欖油
綜合評分 8.4
烤大蝦
綜合評分 9.6
阿根廷紅蝦
用料
做法
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阿根廷紅蝦，洗淨
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剪掉蝦須蝦腳
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剪開蝦背的殼，用牙簽剔除蝦線，用刀戒開背部的肉，但不戒斷
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廚房紙擦干蝦身上的水份
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在開口處涂上胡椒粉
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蒜頭和香草剁成碎末，加入溶化的黃油拌勻
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把拌勻的黃油蒜蓉瓖入蝦背，180度烤20分
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排好烤盤上
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來一個近寫
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取出加入切成細條的馬蘇里拉芝士
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150度烤10分鐘
小貼士
所在的分類
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